ししとうのバター醤油炒め
作り方
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1
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ししとうは洗って水気を拭き取り小麦粉をまぶしておく。 (ボウルなどに入れ転がすように小麦粉をまぶすとやりやすい)
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2
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フライパンにバターを置き温め、小麦粉をまぶしたししとうを中火で炒める。
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3
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しばらく炒めたら塩を振り、しょうゆ少々を加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母の実家でいただいたときの超簡単レシピです
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ししとうは洗って水気を拭き取り小麦粉をまぶしておく。 (ボウルなどに入れ転がすように小麦粉をまぶすとやりやすい)
フライパンにバターを置き温め、小麦粉をまぶしたししとうを中火で炒める。
しばらく炒めたら塩を振り、しょうゆ少々を加えて出来上がり。