«りっち。 のレシピ (2品)
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レシピID :891607

母の味☆　さやえんどうの煮物

母の味☆　さやえんどうの煮物
さやえんどうと、さつまあげさえあれば作れます。簡単で田舎の母の味♪
我が家の定番！！
りっち。 りっち。

材料 （ ２人分 ）

さやえんどう
20本程度
さつまあげ
1枚半
水
100ｍI
酒
50ｍI
醤油
大さじ　1
砂糖
小さじ　1、1/2

1

写真

さやえんどうの筋を取る。
取れづらい場合、そのままも大丈夫です。
食べやすい大きさに切ります。

2

さやえんどうを油炒めします。
焦がさないように注意して下さい。
ある程度火が通れば、水、酒を入れ煮ます。

3

写真

さやえんどうの色が変わってきたら、さつまあげを入れ、醤油、砂糖で味付けし、馴染ませれば完成です。

コツ・ポイント

簡単なので特にコツなどはありませんが、少し味を馴染ませるとより一層美味しく食べられると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/19
我が家では定番です。
さやえんどうと、さつまあげを使っての簡単煮物。
母の味。レシピが無かったので載せます♪

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さやえんどう さつまあげ 酒 醤油 砂糖

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