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レシピID :892703

++モロヘイヤで++ かき揚

++モロヘイヤで++ かき揚
大好きな モロヘイヤ おしたしで サラサラも 美味しいけど!!  あつあつの てんぷらも いかがですか?! 

材料

モロヘイヤ
たっぷり 好きなだけ
天ぷら粉
大さじ山盛り 5
たまご
中 1個
みず
70cc
桜海老
お好みで

1

モロヘイヤは 葉だけちぎります。1cmくらいに、きざみます。茎は 硬いので 使いません。

2

天ぷら粉 たまご 水で 衣を ときます。
ここに モロヘイヤを 入れて まぜます。

3

油が 適温に なったら 揚げます。

コツ・ポイント

モロヘイヤは たっぷり入れて 衣が 少ないかなぁと 思うくらいが 味がして 美味しいです。  桜海老は 入れると 香ばしくて いいけど …。  好みですけど 入れないほうが好きです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/09

写真

食べかけです(汗)かき揚は初!サクッとおいしかった♪桜海老もOK

ごんさんち

第一号つくれぽ、ありがとう!サクサクがいい~ですよね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/23
いつも おしたしが 飽きたので…  てんぷらも 美味しいよ!!と  聞いたので さっそく 作ってみました。

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