サーモンのトマトクリームパスタ☆

パスタを湯で始めます（塩を入れて）。生鮭は皮ひきをして、骨をとって一口サイズに切ります。トマトは２、３cm角ぐらいのザク切りにします（減・無農薬タイプで皮はとりませんでした）

フライパンにオリーブ油とニンニクのみじん切りを入れて、火をつけます。香りが出てきたら生鮭を入れ、サッと色が変わったらケチャップ、生クリームを入れて混ぜ、中火で煮立たせながら鮭に火を通します。

２が煮立ったら、トマトのザク切りを加えてさらに煮立て、トマトがやわらかくなって(半崩れぐらいかな）全体にとろみがつくぐらいまで５分程煮ます。（煮詰まってきたら、牛乳でのばせばOK！）