炊飯器で簡単✿焼きコーンと鮭のピラフ✿
Description
香ばしいコーンと鮭がベストマッチ♡
こんなに美味しく出来て、大満足♪
✿覚書✿
こんなに美味しく出来て、大満足♪
✿覚書✿
材料
3合
いつもの3合分より少なめ。
缶コーン
200g
コンソメ
粒状大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
バター
20g
こしょう
少々
お好みで
作り方
-
-
1
-
コーンは水分をきってグリルかフライパンで焦げ目が付くように焼く。
焼けたら醤油、バターの分量のうちの一部を混ぜておく。
-
-
-
2
-
鮭は焼き、身をほぐす。 骨は全て取り除いて下さい。
皮は刻んで入れるか、お好きな方が食べてください。
-
-
-
3
-
炊飯器に洗っておいた米、水、コンソメ、醤油、酒、塩を入れて混ぜてからコーン、鮭、バターを入れてそのまま炊く。
-
-
-
4
-
炊きあがったらこしょうを振り入れ、混ぜる。
出来上がり。
お好みでネギをかけてください。
-
コツ・ポイント
コーンを焼くことで香ばしく、風味豊かになります。
このレシピの生い立ち
コンソメだけでピラフにするか、醤油で炊き込みにするか決められず、両方入れてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)