セロリ好きのためのおつまみ

手抜きバージョンの作り方です。調味料の分量が大体きまったら、先に調味料だけよく混ぜてから具とあえてみてください。なぜか、そのほうが美味しいです。そのときにオリーブオイル、酸味がきついと感じたら味の素なんかもたすとよりおおいしいです。

寝る前の晩酌に脂っこいものは次の日にさわります。作り置きして、こっそりたべれば誰にもばれません。