簡単豪華☆サケ寿司
あいちん1225
作り方
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1
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先に酢～塩までをボールに入れて混ぜる。
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2
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といだ米を炊飯器に入れ、(1)の水分を炊飯器に流し込む。
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3
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鮭を米の上に乗せ、炊飯器で炊く。
米が炊き上がったら、鮭を取り出し身をほぐす。
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4
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ほぐした身を炊飯器に戻し、炊き上がった酢飯と混ぜる。
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5
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皿に盛り、いくら、しその葉、ゴマをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
日本の炊飯器を使用してないため、もし米を炊くときに水分が3合の線より下だったら、その分水を足して3合の線に合わせてください^^;
鮭は出来れば紅ザケを使って頂くと、さらに美味しく出来ると思います☆
鮭は出来れば紅ザケを使って頂くと、さらに美味しく出来ると思います☆
このレシピの生い立ち
母がよくお祝いの時に作ってくれた物を元にしています♪
あいちん1225
