甘辛絶品♡大根の肉味噌炒め
minecop
作り方
コツ・ポイント
大根のシャリシャリ感を少し残しおいた方が美味しいです。
唐辛子は日本産を使用の場合は、ごく少量にして下さい。小さじ２も入れたら辛すぎて食べれません・・・。
出来れば韓国産ヘテ唐辛子を使用して頂いた方が、深みがでて美味しいです。
唐辛子は日本産を使用の場合は、ごく少量にして下さい。小さじ２も入れたら辛すぎて食べれません・・・。
出来れば韓国産ヘテ唐辛子を使用して頂いた方が、深みがでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
中途半端な材料の処理の為に考案しました。醤油が小さじ１しかなく、仕方なく味噌味にしたらこんなに美味しい一品になっちゃいましたｗ
ナスをピーマンに変えたり、お好きなお野菜でどうぞ。
ナスをピーマンに変えたり、お好きなお野菜でどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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