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ジャガイモを柔らかくする。(今回は皮をむいて1㎝厚さに切りアク抜きし、ラップをしてレンジで3分チン)お好きな方法で☆
①が柔らかくなったらすぐにマッシュし合わせた◎を加えて混ぜ冷ます(必ず熱いうちに)
ゴーヤ・玉ねぎは同じ器にスライサーでスライスし塩をまぶす。10分程置いたら水洗いをし、しっかりと絞る。
①と③を合わせマヨネーズで味付けをして出来上がり~♬
H22・9・9写真変更しました☆
気に入ってもらえて嬉しいな♪ハムとも相性良さそう♡ありが㌧☆
ほろ苦も少しマイルドになるよね~☆美味しいれぽありがと♬
ゴーヤのほろ苦が合うよね☆ゴーヤ3れぽ嬉しい♪ありがとう♡