青梗菜の豚ひき肉とろり塩炒め

青梗菜は食べやすい大きさに切っておく。生しいたけは薄切りに。●の合わせ調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱しおろしにんにくと豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったらしいたけを入れ炒め合わせる。

青梗菜の茎の部分を入れふたをし2～3分蒸し焼きに。葉の部分も入れ炒め合わせ●の合わせ調味料を入れる。