•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :897886

かぼちゃのみたらし団子

かぼちゃのみたらし団子
綺麗な色の秋らしいお団子ができました。お月見にいかがですか~・・いろんな餡つけると楽しいですね

材料

かぼちゃ(正味)
120g
豆腐
120g
白玉粉
100g
餡 *水
50cc
   *砂糖 醤油
各大さじ2
   *片栗粉
適量
   お好みで・・・蜂蜜又は みりん
適量

1

写真

かぼちゃは皮をむいて切り、ビニール袋に入れて電子レンでチン~♪やわらかくなったら上から叩いてつぶす

2

写真

豆腐、かぼちゃ、白玉粉を入れてよく捏ねる

3

写真

耳たぶ程度のやわらかさになったら 丸める

4

写真

沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきてさらに、1・2分湯がく

5

写真

冷水にとる

6

写真

黒蜜

7

写真

ずんだ
 枝豆に砂糖を混ぜた餡です

コツ・ポイント

餡はあまり甘いのが苦手のこの分量にしましたがお好みの甘さにしてくださいね。豆腐は絹でも木綿でもOK♪ ★水切りはしません。水分が足らないようでしたら水を加えても良いのですが、お豆腐を足して水分を補った方がやわらかくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

12/02/09

写真

団子好きの息子の朝食に☆南瓜の皮もin。手軽に栄養摂れて嬉しい♪

ふーたろママ

健康的で美味しそう♪かたくならなくていいですね~^^レポ感謝

11/12/15

写真

黄色で可愛いー✿もっちり軟かとっても美味しー実は3回リピしてます

まじゅじゅ

いつもありがとう~♪とっても丁寧につくっていただき感激です

11/08/31

写真

子供のおやつに。豆腐だけでまとまるなんてスゴイ♪栄養満点で素敵☆

SEKOTAN

とっても可愛く綺麗な色♪素敵なレポをありがとうございます

11/06/20

写真

リピです。子供が野菜を食べないので、おやつで忍ばしてます(^^)

ふーたろママ

まあ~とても美味しそう~♪ビタミンたっぷりですね^^レポ感謝

11/06/16

写真

きな粉で娘のおやつに♪初団子に満足気でした☆レシピ感謝☆☆

マキたんママ☆

わあ~きな粉餅おいしそうですね~レポありがとうございます

11/05/23

写真

粉が少なくてちょっと弾力に欠けたけど、美味しかったです♪

ふーたろママ

とても美味しそうですよ~レポありがとうございます

10/11/03

写真

豆腐を感じさせなくとっても美味しい!!絶賛でした♪リピ確実☆

ちなごん♪

わあ~たっぷり♪思いきり食べれられますね^^レポ感謝です

10/10/26

写真

ほんのりかぼちゃが甘くてモッチリがいい感じ♡美味しかったです☆

よちりんの娘

お餅ですがかたくならなくて良いです~レポありがとうございます

10/10/06

写真

みたらしではなく、餡子を添えて! ふわふわ食感!美味しかった♪

あっき~の妻

とっても綺麗!あんこの美味しい季節、もちろんgoodですね

10/04/26

写真

みたらし味ちょうど良かったです。かぼちゃの優しい甘さにぴったり。

呑ん兵衛の台所

とてもきれいな色♪つやつやで美味しそうですね~レポありがとう

09/08/29

写真

かわいい色のお団子になりました☆ひやしても柔らかくて美味し~い♪

そらら82

わ~ありがとう 緑色な何?

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/28
色の綺麗なお団子~♪ 七夕のお供えにしました

このレシピが登録されているカテゴリ