鶏肉と玉子と玉葱炒め
作り方
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1
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調味料を合わせておく(酒大さじ1 醤油大さじ2 酢小さじ1砂糖大さじ1 水大さじ1 片栗粉大さじ1/2 ごま油小さじ1)
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2
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卵は溶き塩コショウし牛乳大さじ1入れ、フライパンに油を熱して入れふんわり炒めて取り出す
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3
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フライパンに油を熱して鶏肉を炒める
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4
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ピーマンと玉葱を入れ炒める
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5
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玉子を戻して、合わせ調味料を入れ炒め器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
玉子はふんわり半熟で取り出します
今回ガラムマサラも少々入れてみました
今回ガラムマサラも少々入れてみました
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある材料でできます
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