とろ～りなかぶの煮物
レシピID:900138
味の染みた柔らかいかぶで体が温まります。
材料 （ ４人分 ）
| かぶ | 3～4個 |
| かぶの葉の茎部分 | 5ｃｍくらい |
| 鶏ひき肉 | 100ｇ |
| ★水 | ２カップ |
| ★めんつゆ | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ■ 水溶き片栗粉 | |
| ☆片栗粉 | 大さじ1 |
| ☆水 | 大さじ3 |
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1
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かぶは皮をむき４等分、茎は１ｃｍくらいに切ります。
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2
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鍋に★を入れ温まったら鶏ひき肉を入れ、泡だて器で混ぜポロポロにします。灰汁が出るのでさらっと取ってください。
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3
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かぶ・かぶの茎を入れ、柔らかくなるまで煮たら一旦火を止め、☆の水溶き片栗粉を混ぜ入れ、再び火を付けとろみが付いたら完成！
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4
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コツ・ポイント
とろみをつける時は一旦火を止めてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
味がしみて美味しそうです♪赤い器も素敵☆ありがとうございます
素敵なレポいただき、こちらこそありがとうございます＾＾
大き目のかぶが美味しそう♪レポありがとうございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/31
かぶが安かったので＾＾
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コメント