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とろ～りなかぶの煮物

とろ～りなかぶの煮物の画像

Description

味の染みた柔らかいかぶで体が温まります。

材料 （４人分）

かぶ
3～4個
かぶの葉の茎部分
5ｃｍくらい
鶏ひき肉
100ｇ
★水
２カップ
★めんつゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
■ 水溶き片栗粉
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ3

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき４等分、茎は１ｃｍくらいに切ります。

  2. 2

    鍋に★を入れ温まったら鶏ひき肉を入れ、泡だて器で混ぜポロポロにします。灰汁が出るのでさらっと取ってください。

  3. 3

    かぶ・かぶの茎を入れ、柔らかくなるまで煮たら一旦火を止め、☆の水溶き片栗粉を混ぜ入れ、再び火を付けとろみが付いたら完成！

  4. 4

コツ・ポイント

とろみをつける時は一旦火を止めてください。

このレシピの生い立ち

かぶが安かったので＾＾
レシピID : 900138 公開日 : 09/08/31 更新日 : 15/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2014年6月4日
写真
teriyakime
子供の幼児食にぴったりでした。ありがとうございます。

お子様のお口にあいましたか？嬉しいレポありがとうございます♪

2011年10月27日
写真
ゆきんこ☆こんこん
あっさりホッコリでおいしかったです☆簡単にできました*^_^*

とってもおいしそうです♡素敵なレポありがとうございます♪

2010年12月19日
写真
unappa
ほっこり温まりますね♪息子もやわらかいカブたくさん食べてました！

お子様にも食べてもらえて嬉しいなぁ＾＾素敵なレポ感謝です♡

2010年4月6日
写真
うに１１８
主人が旨いー！と雄叫びをあげておりました（笑）ごちそうさま❤

ご主人様の雄叫びとっても嬉しいです＾＾素敵なレポに感謝です♪

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ココアチョコ
とろ～りなかぶの煮物
by ココアチョコ