超簡単♪めかじき(ぶり)の照り焼き

超簡単♪めかじき(ぶり)の照り焼きの画像

Description

調味料は、同量のしょうゆとみりんでだけ。ご飯の進む魚の照り焼きです☆2010.1220話題入り感謝です。

材料 (2人分)

しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    しょうゆとみりんを合わせて混ぜる。

  2. 2

    めかじきの切り身に1をかけて染み込ませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ
    油を適量いれ、2を中火から弱火で焼く。

  4. 4

    ある程度、熱が通ったら、フライ返しでひっくり返し、裏側も焼く。

コツ・ポイント

強火で焼くと表面だけ焦げてしまいますので注意してください。ぶりでももちろん美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったぶりの照り焼きをめかじきで作ってます。
レシピID : 900350 公開日 : 09/08/31 更新日 : 10/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (45人)
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のんのんSTELLA
簡単&美味しい配合でしっかり照り②の美味しいぶり照り焼き感激✿

掲載遅れてごめんなさい。素敵なレポ有難うございます♪

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さったんママ
簡単な味付けなのに美味しい☆オレンジちゃん、今年も宜しくね〰♪

こちらこそ今年も宜しくね(^^)さっちゃんレポ有難う♪

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カルン
地元港購入マグロ中とろ&カマで✿しっかり味美味旨!次はぶりかまで

地元マグロ美味しそう♪素敵なつくれぽありがとう(^^)/

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さったんママ
リピです~☆この味付け大好き♪ご飯が進む~☆ごちそうさま♪

わぁリピして貰えて嬉しいです(^^)さっちゃんありがとう♪