残りカレーで♪焼きカレー
作り方
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1
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温めながら、残りカレーとごはんを混ぜ合わせて軽く炒めます。ハンパ野菜を一緒に炒めて増量もgood!
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2
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カレー&ごはんが温まったら耐熱皿に盛ります。真ん中にくぼみを作り、そこに卵を落とし入れます。
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3
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パン粉・(あれば)カレーパウダーを全体にふりかけて、とろけるチーズを卵の周りに散らします。
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4
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トースターで、チーズがとろけるまでチン♪(5分ぐらいで)出来上がり♪
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5
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2011.9.3 3つ目の話題入り!作ってくださった皆さまに感謝いたします♪
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コツ・ポイント
半熟玉子をくずしながら、召し上がれ♪♪
このレシピの生い立ち
門司港レトロを散策したときに食べた「名物★焼きカレー」を思い出して作りました。
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