黄金パスタ!卵とたまねぎで神秘の味に

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Description

卵とパスタを絡めて炒めて!後はたまねぎが何とかしてくれます。卵本来のうまみを味わえる簡単パスタ。

材料

1個
半分
1人前
オリーブオイル
適量
適量
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。茹で上がったパスタをボウルに移します。少し冷まします。※冷凍されていたものを解凍すると、ちょうどいい

  2. 2

    パスタに溶き卵、オリーブオイル少々混ぜ合わせ、手早く絡めていきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル少々をいれ、カットしたたまねぎを投入します。手早く炒めます。

  4. 4

    たまねぎが狐色になる手前で火を中火にし、2.を投入。塩を適量ふり、固まらないように手早く絡めていきます。

  5. 5

    美味しそうに絡まり、火が通ったら、お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけます。完成!

コツ・ポイント

パスタをまとめ湯でして、冷凍している方には良いかも!※いないかな(汗

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に卵と昨日の残りのたまねぎしかない。米は炊くのが面倒だ。そうだ!パスタにしよう。という事で生まれました。
レシピID : 904862 公開日 : 09/09/06 更新日 : 12/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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まりんぶるー05
冷蔵庫に何もなくてどうしようと思って探したレシピは、大満足リピートレシピになりました。今回は冷凍の焼き豚もあったのでイン!
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hamuaki
簡単でした。残ってたサニーレタスものせてみました
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TaytNeyy
家にある材料で美味しいパスタが食べられて感謝です✨
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タメィゴゥ大帝
玉ねぎはごく薄く切って炒め、粗挽き胡椒たっぷり、美味しい、満足!