簡単お昼ご飯♪炒めてラーメン~♪
Description
インスタントラーメンと冷蔵庫のありもの野菜で、ちゃちゃっとお昼ごはん♪
簡単だけどおいしいの~☆
簡単だけどおいしいの~☆
材料
(3人分)
3袋
冷蔵庫の残り野菜(もやし、人参、キャベツ、ネギ、ニラなどあるものでOK!)
適量
オイスターソース(あれば)
少々
トッピングの卵(温玉でも、ゆで卵でも、目玉焼きでもお好みで☆)
3個
黒こしょう
少々
作り方
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1
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野菜を食べやすく切る。
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2
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フライパンに多めに湯を沸かし、麺を表示より気持ち短めにゆでてザルにあげる。
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3
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添付の調味油または油で野菜を炒め、ある程度火がとおったら麺も一緒に炒める。
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4
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添付の粉末スープ、オイスターソースで好みの濃さに味をつける。
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5
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器に盛り、卵をトッピングしてお好みで黒こしょうをかけていただきます☆
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6
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☆余った粉末スープも無駄なくお料理に活用しちゃいましょう♪
例:白菜とんこつ(ID905995)
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コツ・ポイント
私は3袋で作りましたが、粉末スープ(とんこつ味使用)は1袋とちょっとで十分味がつきました。入れすぎ注意です※
作ってみて思ったのが、麺は長いと炒めにくいので、ゆでる時に4等分くらいに折ってお湯に入れたほうがいいかも…☆
作ってみて思ったのが、麺は長いと炒めにくいので、ゆでる時に4等分くらいに折ってお湯に入れたほうがいいかも…☆
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯、インスタントラーメンをいつもと違う風にして食べたいな~と考えて。
熱い汁がないので、小さい子供も、作ってすぐにちゅるちゅる食べられます♪
熱い汁がないので、小さい子供も、作ってすぐにちゅるちゅる食べられます♪