ガーリック風味のヒレカツ♪
Description
普通のヒレカツですがほんのりガーリックをきかせてみました♪エビでも美味しいですよ＾＾2012/06/19話題入り感謝♡
★さや☆すん★
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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ヒレ肉が塊なら1cmくらいの厚みに切り、両面に塩こしょうを振っておく。
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2
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←お好みで厚めに切って麺棒などで叩いて薄く伸ばしても。私は面倒なのでそのままです。
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3
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小麦粉→溶き卵とにんにくのすりおろしを混ぜたもの→パン粉の順にフライ衣をつける。
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4
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熱した油でこんがりと揚げる。
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5
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あんちょまいちゃんがムネ肉で作ってくれました♡柔らかくて美味しそう♬
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6
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同じくあんちょまいちゃんがガーリックパウダーで作ってくれました♪
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7
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ころωちゃんが鶏肉で作ってくれました♪
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8
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ijumamaさんがカツサンドにしてくれました♪
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9
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umemodokiさんがロースで作ってくれました♪
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エビージョさんが串カツとエビで作ってくれました♪
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2012/06/19
話題入りさせていただきました♡ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
胡椒はブラックぺッパーを使っても。ヒレ肉ににんにくをすり込んでもいいと思います。
※ヒレカツは自己流です＾＾；各家庭の作り方でにんにくをプラスしてください♪
※ヒレカツは自己流です＾＾；各家庭の作り方でにんにくをプラスしてください♪
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんがガーリック風味のエビフライを作ってくれて、すごく美味しかったのでヒレカツで同じように作ってみました。
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★さや☆すん★
