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レシピID :906482

巻かずに作る、簡単だし巻き卵★

巻くのが苦手な人でも簡単に出来ちゃう巻かないダシ卵！好きなサイズにカットできます★お弁当にも♪おダシたっぷり甘い味付け♪

トイロイロ

材料（卵焼きフライパンで１回分）

卵

４個

だし汁

１５０ｃｃ

砂糖

大さじ１と１/２

塩

小さじ１/４

1: 材料をすべて合わせて菜箸で泡立てないように丁寧に混ぜておく。

2: 卵焼き用フライパンに油を敷いて中火で温める。しっかり温まったら卵液を全て加えてスクランブルエッグを作るようにかきまぜる。

3: だんだん固まってきたら手を止めてそのまま焼きます。

4: ひっくり返せそうなくらい固まったらまな板にそのままスライドさせて移動させる。

5: フライパンを卵焼きの上からかぶせてまな板ごとひっくり返して裏面も焼きます。

6: お好みの形にカットして完成です！

7: お弁当や毎日の朝食にどうぞ♪温かいままで大根おろしと醤油で食べたりもおいしいし冷やして食べてもおいしいよ！

コツ・ポイント

火は弱めずに中火のまま一気に作ってくださいね。かき混ぜることで空気を含んでふわふわに仕上がります♪ひっくり返すときは卵がかなり柔らかいので、まな板を上手に使ってくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68件 (64人)

11/10/09

トイロさんのごぼうふりかけと(*´ェ｀*)

にゃりたん。

おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！

11/10/09

ふわふわぁ(*´゜艸゜｀*)

にゃりたん。

おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！

11/06/14

楽すぎて毎回コレにしてしまいそぉ！美味しかった〜ご馳走様です！

あちゃ

おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！

11/04/14

ふわふわで優しい甘さがいいですね♪美味しかったです！！

エルモ☆☆

おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！

11/03/28

油もあんまり使わなくてＯＫだし、画期的な方法でした！！美味です♪

だっふぃー０５１３

おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！

11/03/08

水分量が絶品★塩派なので娘も大好きな一品に♪とってもおいしかった

るい友

おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！

11/01/13

今年のおせちに☆実は２年連続です！きっと来年のおせちにも(^^♪

J．さおり

すっごくおいしそうに焼けてる～！つくれぽありがとう♪

10/11/02

巻かない卵焼き初めて！すごくフンワリで味も美味しかった^^

アズーロコンパクト

気に入ってもらえてよかった～～！つくれぽありがとう♪

10/10/07

噛むとだしが広がっておいしい〜1回で成功♪

マルユ

出汁たっぷりがいいですよね！つくれぽありがとう♪

10/10/06

旦那の誕生日寿司ケーキのトッピングに❤巻かない卵便利＆味も最高！

LOVELOHA

素敵～！とってもおいしそう！つくれぽありがとう♪おめでとう！

10/09/27

ふわふわで一口食べるとだしがじゅわ～♡幸せ♡♡また作りま～す。

cierin

綺麗ですね！おいしそ～！つくれぽありがとう♪

10/09/24

ブログに載っていた巻く方のレシピ卵３個で挑戦！次は４個だぁ（笑）

うみぽちょ

すごくおいしそう～！綺麗♪つくれぽありがとう♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/08

だし巻き卵大好きで良く作るんですが、私のレシピだと水分が多くて巻けないという方がいたので、巻かずに作る方法を考えました。すごく簡単で失敗なし！でも味も食感もちゃんと美味しくて大成功！ぜひお手軽だし巻きでお弁当や日々の食事に取り入れて♪

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巻かずに作る、簡単だし巻き卵★

材料 （ 卵焼きフライパンで１回分 ）

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