しっとり濃厚◆生チョコケーキ
りこぴんmama
作り方
-
-
1
-
ビニール袋に★を入れ空気を含ませるようにシャカシャカと振り混ぜる。型にクッキングシートを敷いておく。
-
-
-
2
-
耐熱ボウルに割った板チョコとバターを入れて溶けるまでチン。(500Wで約1分〜1分半) 混ぜてチョコが溶ければOK
-
-
-
3
-
オーブンを180℃に予熱開始。
-
-
-
4
-
②に砂糖、生クリーム、卵の順に加えその都度よく混ぜ、①の粉類も加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
-
-
-
5
-
型に流し入れ、180℃のオーブンで25分焼く。竹串を刺してドロッとした生地が付かなければ焼き上がり。
-
-
-
6
-
粗熱が取れたら、お好みで粉糖を振ったり、ホイップクリーム、アイスを添えるとより一層美味しいです♪
-
-
-
7
-
2010.2.27皆様のおかげで話題入りすることが出来ました♪本当にありがとうございます！！
-
コツ・ポイント
常温だとしっとり柔らかい食感で冷蔵庫で冷やすとずっしりチョコ！という感じです。
このレシピの生い立ち
生チョコみたいなチョコケーキを作りたくて、半端に余った生クリームを使って作ってみました♪
りこぴんmama
