とり胸肉とチーズをむみます（蒸します）
たまこみ
作り方
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1
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マツの実、アーモンド、オリーブ、バジルをみじん切りにする。チーズは粉状でなければすりおろす。
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2
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１の材料をまぜる。
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3
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胸肉に切れ目を入れて２をすり込む。
切れ目は深めに沢山入れたほうがおいしくできます。
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4
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３ですり込んだ材料を巻き込むように胸肉を巻き、ベーコンでくるむ。
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5
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１５分から１８分蒸す。
火が通ればできあがり。
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コツ・ポイント
１の工程はフードプロセッサーを使うとあっという間です。
このレシピの生い立ち
ランゲージエクスチェンジパートナーに教えてもらったアメリカの料理。「蒸します」が「むみます」になっちゃってたのでわが家では「むみます」と呼んでいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たまこみ
