☆かぼちゃくるみレーズンパン☆
mzhroom
作り方
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かぼちゃはラップをしてレンジで２分３０秒チン★荒熱を取ってパンケースへ。
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2
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材料☆をパンケースに！ドライイースト・くるみ・レーズンも所定の位置に☆あとはＨＢ生地作りにお任せ❤
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3
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生地が出来上がりました。軽くガス抜きをして。
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4
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８分割して丸め直します。
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5
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ラップをして濡れたふきんをかぶせ１０分お休み☆（ベンチタイム）
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6
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もう１度ガス抜きをして丸め直します。
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7
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エイ！！手でつぶして平たくします。
（あ！！カメラの紐が笑）気にしない♪
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8
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パン生地にハサミでチョッキン☆まず２か所。
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9
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切った所の間にあと２か所チョッキン☆合計６ヶ所切れ目を入れてね✿
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10
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天板に並べてオーブンの発酵機能で（４０℃から４５℃）４０分（２次発酵）
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２次発酵終わったらこれくらい少し大きくなっています。
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出来上がり。甘くって焼きたて最高に美味しいです❤
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コツ・ポイント
かぼちゃによって水分量が違うので加水を減らす場合は牛乳を少し減らして見たください。
形はお好きな形に成型して下さい。あと、材料の愛情❤たっぷりも忘れずに！！
形はお好きな形に成型して下さい。あと、材料の愛情❤たっぷりも忘れずに！！
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃパンにこれまた大好きなくるみとレーズンをたっぷり入れました❤
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