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サツマイモは乱切りして水で洗い、ざるにあげておく
鍋に油をひいて、サツマイモを5,6分炒める
サツマイモを鍋の端によせて、牛肉を色が変わるまで炒める
牛肉の色が変わったら水カップ1/4を加え、調味料をすべて加えて蓋をしてサツマイモが柔らかくなるまで煮る
最後にしし唐を加えて汁気がなくなるまで炒りつけて、出来上がり
さつまいもたっぷりですね!!気に行っていただけて嬉しいです♪