切り干し大根入り☆牛肉のしぐれ煮
Description
切り干し大根が入って栄養価ＵＰ！かさ増しにもなります☆
しょこやま
材料
作り方
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1
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切り干し大根はきれいに洗い、水に10分程つけて戻しておきます。
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2
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牛肉、戻した切り干し大根を食べやすい大きさに切ります。生姜はせん切りにします。
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3
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鍋に〇の材料と生姜を入れ、軽く煮立てます。
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4
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牛肉を入れて煮立てます。牛肉の色が変わったら切り干し大根を入れ煮詰めていきます。
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5
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水分がなくなってきたら出来上がり
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コツ・ポイント
切り干し大根は小さめに切ると良いです。
このレシピの生い立ち
大好きなしぐれ煮、切り干し大根を入れてみたらおいしかったのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
