炊飯器で!秋刀魚を煮ちゃう♪
Description
ホロホロと骨まで、食べちゃう魚料理\(^ー^)/
材料
作り方
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1
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秋刀魚は、頭・尻尾・背ビレ・内臓を取り除き、4〜5等分に切る
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2
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炊飯器に、秋刀魚を入れ、ひたひたの水と調味料全て入れて、スイッチオン♪
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3
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2度炊きぐらいで完成!
水分少なくなったら、足してね〜焦げちゃうから。
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コツ・ポイント
・水の変わりに料理酒で、ひたひたにでも。
・大根やねぎを入れても美味しいです。その時は、調味料増やしてくださいね!大根の水分で薄まるので。
・途中水分無くって、焦げそうなら、湯or酒でも追加して調整を。
・大根やねぎを入れても美味しいです。その時は、調味料増やしてくださいね!大根の水分で薄まるので。
・途中水分無くって、焦げそうなら、湯or酒でも追加して調整を。
このレシピの生い立ち
子供に骨の髄まで食べて欲しくって^^
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