タイ風焼きそば
Description
野菜たっぷり、簡単な調味料と野菜でタイ風焼きそばが出来上がりました。
girlzion
材料
（２～３人分）
中華麺 又はインスタントラーメン
２～３袋
１枚
１袋
６本
赤とうがらし
２本
■ナンプラー
大さじ２
■オイスターソース
大さじ２
■みりん
大さじ２
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ２
作り方
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1
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中華麺は熱湯でほぐす（インスタントラーメンは時間より短めに茹でる）
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2
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サラダ油にとうがらし入れてフライパンを熱し、一口大に切った厚揚げ、ピーマン、にんにくの芽ともやしをいためる
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3
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麺をフライパンに移し、前もって混ぜておいた■（ナンプラー、オイスターソース、みりん）を絡める
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4
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仕上げは塩コショウで味付けする
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コツ・ポイント
インスタント麺だとしっかり味がしみこみます。個人的には中華麺も好きです。
このレシピの生い立ち
パッタイの麺は高いので市販の中華麺(インスタント麺もOK）で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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