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旦那サマ好みの❤鶏の手羽先煮。

旦那サマ好みの❤鶏の手羽先煮。の画像

Description

普段とはちょっと違う手羽先の食べ方はいかがですか？にんにく入りだからお箸が進む、進む～♫ビールにもぴったりの一品です。

材料 （手羽先8本分）

鶏手羽先
8本
にんにく
1片
水
500cc
☆しょう油
大1
☆創味のつゆ(なければ濃縮つゆもしくは醤油)
大1
☆塩
一つまみ

作り方

  1. 1

    鶏手羽先は流水で綺麗に洗っておく。
    にんにくは薄めにスライスしておく。

  2. 2

    浅めの大きなフライパンに水・にんにくを入れて沸騰させる。

  3. 3

    ②が沸騰したらお肉を入れて、灰汁を取りながら少し煮込む。

  4. 4

    灰汁が出なくなったら☆の調味料を全て入れ、落し蓋をして煮込む。

  5. 5

    煮汁が半分程度になったら完成♫

コツ・ポイント

我が家では少し冷めるとTOPの写真の様に煮こごりが出来るのでその状態になってから食べるのが大好きです。お酒にもピッタリですが、我が家では菜食主義者な息子もこの作り方だとお肉をモリモリ食べてくれます。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていた手羽先のレシピを旦那サマ好みに変えていって落ち着いたこのレシピ。とっても簡単に出来るのにビールにもぴったりの我が家の定番の一品です！❤わがまま旦那様好みシリーズ第6弾❤✿2009.12.19写真差し替えました✿
レシピID : 909615 公開日 : 09/10/31 更新日 : 09/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2013年11月21日
写真
mrn219
味付け簡単で美味(^o^)/ニンニクいいですね！また作ります☆

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なつくレポ心から感謝♡

2013年8月4日
写真
memeamomo
実はﾍﾞﾋﾞﾛﾃです！大好物です☆美味しい(^q^)

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なつくレポ心から感謝♡

2012年1月21日
写真
pinkbeige＊
初つくれぽです＊娘たちが大好きで何度もリピしてます♪

こちらも掲載させて下さいね～！ぜひぜひ今後もご愛用下さいませ

2012年1月20日
写真
pinkbeige＊
初つくれぽです＊誤動作たちが大好きで何度もリピしてます！

何度もリピだなんて嬉しい限りです♪我が家もオチビが大好き(笑

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