まるごと栗のほっくりクッキー

◎を合わせ、ふるっておく。
栗の甘露煮は水分を切り、キッチンペーパーなどで水気を丁寧にふく。

ボウルに玉子を割りほぐし、砂糖を入れる（ムラがない程度に混ざればいいです）。

2にふるった◎を加え、ゴムベラでボウルに押さえ付ける様にざっくりと混ぜ合わせる（練らない）。

軽く丸め、手のひらで押して広げる。真ん中に栗を置き、包んでいく。

下の方にけしの実を押し付けるように付けていく。

クッキングペーパーをひいた天板に隙間をあけて並べる。
190度に予熱したオーブンで10～12分焼く。