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✿エリンギのクルクル塩ソース✿

✿エリンギのクルクル塩ソース✿の画像

Description

✿2009年10月28日話題入り✿
塩味のソースでヘルシーな肉巻きです

材料

豚肉(薄切り)
2枚
エリンギ
1本
●柚子胡椒
適量
●梅
1コ
○水
大さじ2
○白だし
大さじ1
○塩・黒胡椒
適量
■ お好みで
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギはサッと洗って水気を拭き取り、4等分に切り、梅は粗く刻んでおく。
    ○は合わせておく。

  2. 2

    写真

    ●を合わせたものをエリンギに塗り、クルクルと巻いていく。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉を巻きつけ片栗粉をまぶす。
    (写真は倍量です。)

  4. 4

    写真

    巻き終わりを下にして焼く。
    豚肉から脂が出てくるので、そのまま焼いても大丈夫。

  5. 5

    写真

    お肉が焼けて火が通ったら、○を回し入れ絡める。

  6. 6

    写真

    水分が飛ぶまで強火で絡ませたら出来上がり〜

  7. 7

    写真

    2009年10月28日話題入りしました♡
    作ってくれた皆様
    有難う┏○ﾍﾟｺ

コツ・ポイント

✿柚子胡椒の量はお好みでね(私はチューブの柚子胡椒を1cmくらいにしてます)
✿肉はお好きな部位を(今回はロース肉を使用しました)

このレシピの生い立ち

✿お弁当用にボリューミーなおかずを開発してみました
レシピID : 910048 公開日 : 09/09/13 更新日 : 11/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (46人)
2016年1月23日
写真
mm0905
美味しく出来ました！ありがとうございます(*^^*)

mm0905さん✿初めまして♬わーおー！大量ですねー^^♡

2015年1月29日
写真
ひろと＾＿＾ママ
塩味の肉巻き新鮮！梅も効いててさっぱりおいしぃ(^^)

ひろとママちゃん♬久しぶり！掲載遅くてゴメンね┏○ﾍﾟｺ感謝

2014年11月12日
写真
せつみか
久々リピだょ～多めに作って旦那弁にも♡さっぱりで美味♡ご馳走様～

せっちゃん✿お久〜♬お元気？リピれぽ39((w´ω｀w))♡

2013年9月26日
写真
kazz72
えのきで✿甘くないのがﾂﾎﾞ！め～っちゃ美味しくてニヤけたよ～❤

kazzさん✿おつまみに是非どーぞ♡いつも素敵れぽ有難う^^

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