和風 ♪ たぬき ♪ 焼うどんの画像

Description

お醤油味で、和風な焼きうどんは
てんかす入りにしました。

材料

2玉
適宜
半枚
2.3本
1/3個
3㎝程
だしの素(ほんだし)
小1
みりん
中1
お醤油
大1
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ★お好みの野菜を切って、熱したフライパンで炒めます。

  2. 2

    写真

    ★うどん玉を入れて油をまわします。
    ★調味料を入れて味付けをします。
    (市販のめんつゆでもいいかと思います)

  3. 3

    写真

    ★うどんに味が付いたら、てんかすを入れます。

  4. 4

    写真

    ★お好みで紅生姜などを・・・^^

コツ・ポイント

★野菜から水分が出ますので、ウマく生かしてうどんを炒めてください。
(フライパンくっつき防止、お醤油加減など・・・)
★てんかすはお好みのかたさで^^

このレシピの生い立ち

和風な、焼うどんです。
レシピID : 910433 公開日 : 09/09/14 更新日 : 09/09/14

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