自然の甘み☆にんじん大豆バーグの画像

Description

人参と大豆の自然の甘みがおいしい♪
ベジバーグです。味つけはお塩のみでどうぞ☆

材料 (小4個分)

80g
1/3本
大1/4個
大さじ2
ひとつまみ程度
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    水煮大豆は包丁で細かく刻む。人参はすりおろす。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに1を入れ、小麦粉、塩ひとつまみ程度を入れてよく捏ねる。
    ※大豆を潰すような感じで。

  3. 3

    2のハンバーグだねを小判型に整形する。

  4. 4

    フライパンにごま油を中火で熱し、3のハンバーグを両面こんがり焼いて完成!

コツ・ポイント

大豆は多少大きめでも食感が残っておいしいです。お好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

健康にいいベジタブルハンバーグを考えました。
レシピID : 912700 公開日 : 09/09/16 更新日 : 09/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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おくば♪
山芋すりおろし加えてみました!おいしかったです♡

山芋でふわふわ美味しそう。ありがとうございます‼

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micthanks
大豆とにんじんが甘くて、塩だけでもいいお味でした♪

つくれぽありがとう!!

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FMAYUKO
大豆のコリコリが残ってておいしかったです(*^-^)!!

つくれぽありがとう。久しぶりに食べたくなっちゃった。

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EXILEwoman
大豆嫌いの息子が食べました!マヨケチャでお好み風に☆

息子さん食べれて良かった!^^マヨケチャ味おいしそうですね!