なすと玉ねぎのお味噌汁✿の画像

Description

2010.5.4話題入り♪
2012.9.8.100人話題入り大感謝です(´∀`)
玉ねぎの甘さとナスがよく合います❤

材料

◎なすび
一本
◎玉ねぎ
一個
◎水
600cc
小さじ1
☆みそ
大さじ2~3(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは縦半分に切り薄切りにする。

  2. 2

    写真

    なすびはへたと、おしりの堅いところは切って半分に切る。

  3. 3

    写真

    2を1センチ幅に輪切り

  4. 4

    写真

    ◎の材料をすべていれ、玉ねぎとなすがしんなりするまで煮る。

  5. 5

    4がしんなりしたらだしの素を入れて、混ぜその後に味噌を溶かしいれ、2~3分煮たらできあがり~✿

コツ・ポイント

我が家は濃いめの味付けなのでお好みの量で調節して下さいね(*^_^*)

このレシピの生い立ち

実家にいる時よく母が作ってくれた大好きな一品です(^^)
レシピID : 914045 公開日 : 09/09/17 更新日 : 12/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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horseland
朝食に美味しく頂きました!今朝は冷えたので熱々味噌汁で温まりました♪茄子と玉ねぎの相性バッチリです♡
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クック56847H☆
余っていたナスと玉ねぎで、美味しいお味噌汁が出来ました♡
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yama_miu
ナスと玉ねぎが調和して甘い味のみそ汁になりました。美味しそうです。
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秀狼1011
お鍋のままですみません……なすがトロトロで玉ねぎも甘くて美味しかったです