イタリア~~ンな♡和風トマト雑炊の画像

Description

イタリアンなの!?和風なの!?どっちも です!すぐにできるのにとってもおいしい。一人ランチにもおすすめです。

材料 (1人分)

茶碗に軽く1杯
1個
1個
100cc~
めんつゆ
3倍希釈 大匙2~
オリーブオイル
少々
ドライバジル
少々

作り方

  1. 1

    おなべにご飯と水とめんつゆと刻んだトマトを入れて煮立てます。
    (水の量とめんつゆの量は好みで加減してください)

  2. 2

    トマトがとろりとしてきたら、とき卵を回しいれます。

  3. 3

    器に盛って、オリーブオイルとドライパセリを散らします。

コツ・ポイント

リゾット風にするなら良く煮込み、さらっとした雑炊風にするなら火にかける時間を短くしてください。

このレシピの生い立ち

上司のT先生が「イタリアン和風うどん」を作った!と聞いて、ご飯でアレンジしてみました。
レシピID : 914448 公開日 : 09/09/17 更新日 : 10/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かき氷
トマト大好き^^めんつゆ等でイタリアン♥メチャ旨♡好み❀ぽか②嬉

わ~、美しい仕上がり!写真とりかえて~。れぽありがとさん♡