イタリア～～ンな♡和風トマト雑炊
レシピID:914448
イタリアンなの！？和風なの！？どっちも です！すぐにできるのにとってもおいしい。一人ランチにもおすすめです。
材料 （ １人分 ）
| ごはん | 茶碗に軽く１杯 |
| トマト | １個 |
| 卵 | １個 |
| 水 | １００ｃｃ～ |
| めんつゆ | ３倍希釈 大匙２～ |
| オリーブオイル | 少々 |
| ドライバジル | 少々 |
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1
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おなべにご飯と水とめんつゆと刻んだトマトを入れて煮立てます。
（水の量とめんつゆの量は好みで加減してください）
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2
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トマトがとろりとしてきたら、とき卵を回しいれます。
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3
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器に盛って、オリーブオイルとドライパセリを散らします。
コツ・ポイント
リゾット風にするなら良く煮込み、さらっとした雑炊風にするなら火にかける時間を短くしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/17
上司のＴ先生が「イタリアン和風うどん」を作った！と聞いて、ご飯でアレンジしてみました。
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