簡単こってり♪ポテトソーセージサラダ★
Description
簡単にこってりサラダができあがり!
お鍋ひとつでOKです!
お鍋ひとつでOKです!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむきます。小鍋に水と塩、じゃがいもを入れて水から茹でる。
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2
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ソーセージを輪切りにしておく。じゃがいもが茹であがる少し前に鍋に入れます。
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3
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鍋のふたをずらして、お湯を切る。ソーセージが落ちないように注意w(よく落とします・・)
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4
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そのままふたをして、少しゆすって、1~2分おく。こふきいもっぽくなります。
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5
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ふたをあけて、マヨネーズ・粒マスタード、お好みで塩コショウを加えて、熱いうちに軽くつぶしたらできあがり♪
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コツ・ポイント
じゃがいもの茹で加減はお好みでどうぞ!粒マスタードの代わりにからしでもOKです!
このレシピの生い立ち
娘が大好きメニューです♪