簡単レンジdeなめたけの画像

Description

えのきがやすい時に作ると保存も効くし便利です☆

材料

2パック
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    えのきの石づきを落とします。

  2. 2

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    えのきを半分の長さで切ります。

  3. 3

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    2パック分をお皿に乗せふんわりラップをしてレンジで2分。

  4. 4

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    調味料を合わせて1分レンジにかけます。(熱いので取り出すときは注意してね)

  5. 5

    写真

    レンジにかけたえのきにかけて混ぜる。
    冷めたら冷蔵庫で味を馴染ませて完成☆

コツ・ポイント

1日くらい置いておくと味が馴染んでおいしいです。

このレシピの生い立ち

えのきが安い時になめたけを作れればと思って作りました。
レシピID : 915397 公開日 : 09/09/19 更新日 : 09/09/19

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