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レシピID :915405

意外に合う~ナスとちくわのカレー炒め

意外に合う~ナスとちくわのカレー炒め
なすの醤油、味噌味に飽きたら、カレー味!
肉より、ちくわがあうんです♪
話題入り感謝♪
moj moj

材料 ( 2人分 )

なす
2本
ちくわ
2本
マヨネーズ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ1
★カレー粉
小さじ1/2~1
★塩・コショウ
少々

1

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ちくわは横半分に切り、更に4つに切る。
(ちくわ1本で8つ)

2

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なすは横半分に切り、6つに切る。
(なす1本で12つ)

3

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フライパンになすとちくわとマヨネーズをいれ、軽く焦げ目がつくまで炒める。
※油は引かない!

4

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★で味付け。

5

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2010年9月1日話題入り。皆様ありがとうございます!

コツ・ポイント

・マヨネーズはサラダ油代わりなので、フライパンに油はひきません。
・ちくわに焦げ目をつけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

11/08/24

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簡単に一品完成しておいしかった!

真似っ子マユリン

暑い時はカレー味、いけるよね~♪茄子のコンガリも最高だよ~♪

11/05/25

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盛り付けヘタですみません。肉なしでもゴハンが進みますね。

カズごはん

う~む!ひねり具合をきかせた盛付け?!盛付けは芸術だ~笑♪

11/03/13

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なすは予めレンチンしたら楽そうてすね。

sumirex

ナイスアイデア!楽チン道まっしぐらネ~笑♪ちくわかわいぃ~!

11/02/13

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コレは良い味付けですね(^o^*)ご飯がモリモリ食べられます♪

きまぐれ影丸

モリモリ食べて試験ガンバレー!ちくわの焦げが旨いよね~♪

10/11/18

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簡単ですぐに作れますね♪ちくわが最高!!

naccotan

ちくわって万能食材♪スーパーいったら、いつもかっちくわ~??

10/09/30

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ご飯が進んで美味しかったです♪もっといっぱい作ればよかった~

なした

いや~これくらがいいのよ♪ご飯はダイエットの敵炭水化物よ~笑

10/09/24

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これはおいしかったです☆ご飯がすすみました~♪

ハッピー555

食欲の秋到来~ご飯モリモリだよね♪ダイエットは今は忘れて~笑

10/09/16

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旦那に大絶賛^^ご飯が進みます。リピ決定。。レシピありがとう。。

レインママ

レイン家の愛が深まる事間違いなしっあらっ少子化対策に一役?笑

10/09/13

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お弁当のおかずにしました◎カレー味がたまらなく美味~

すまいるベアー

カレースパイスで夏の疲れ吹っ飛び!あっ強風注意報だ(マジで笑

10/09/10

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カレー味で、食欲増進!お弁当に♪

aya^(・T・)^

高校生~?偉っ!いいお嫁さんになる事間違いなしっ嫁にきて~笑

10/09/10

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カレー味ってお箸がすすみますね♪お肉なしでもちくわがええかんじ☆

ちべターリー

日記とコメの口調→絶対若いっそしてノリノリ→ギャルママかぁ~

10/09/04

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箸進みます~♪お肉なしでも^^◎こんな茄子料理もいいですね!

piyokorin

侮るなかれっ!竹輪パワー♪お肉代わりに用途色々デース♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/19
ちくわのカレー粉炒めが好きなので。
なすとコンビで!

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