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なすとちくわのカレー炒め

レシピID:915405

なすの醤油、味噌味に飽きたら、カレー味！
肉より、ちくわがあうんです♪

moj

材料（ 2人分）

なす	2本
ちくわ	2本
マヨネーズ	大さじ2
★ケチャップ	大さじ1
★カレー粉	小さじ1/2～1
★塩・コショウ	少々

1: ちくわは横半分に切り、更に4つに切る。
（ちくわ1本で8つ）

2: なすは横半分に切り、6つに切る。
（なす1本で12つ）

3: フライパンになすとちくわとマヨネーズをいれ、軽く焦げ目がつくまで炒める。
※油は引かない！

4: ★で味付け。

コツ・ポイント

・マヨネーズはサラダ油代わりなので、フライパンに油はひきません。
・ちくわに焦げ目をつけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

09/11/29

なすと竹輪って合いますね♪味付けも美味しい！お弁当にも良さそう♡

＊sanacchi＊

お弁当に合う合う～！竹輪ってサイコー♪美味しそうなレポ感謝★

09/11/12

ちくわがぷりぷりでおいしすぎました^^味付けも最高★リピします!

kiss＊mint

大学生か～ウン十年前だぁ～お料理上手だともてるよ～笑♪感謝★

09/11/06

味見してたら止まらなくなりました(笑)

ららきなこ

出来立て食べれる味見こそ主婦の特権！食べすぎちゃうけど・笑♪

09/10/31

新鮮な味付けです〜カレー風味で後引く旨さ♪竹輪が合いますね!^^

ねっちゃんっ

定番味付けに飽きて来るとカレー味にしちゃうんです～レポ感謝♪

09/10/25

ちくわとなすの相性にびっくりです！カレー風味が美味しいですね。

ＹＡＭＡＴ

うちの息子も料理大好きなんです！ホント料理は娯楽♪レポ感謝♪

09/10/14

なすとちくわで検索しました。子供に好評でした～（＾ｕ＾）

sarahina

日記にも書いてもらって嬉しっ♪チーズ乗せだと更にコク旨そう～

09/09/30

おいしぃ～♡お弁当にもいいかも！子供もお気に入り～=^・^=

おしす

きれいな写真～(差し替えたいっ）家も息子達のお気に入りデス♪

09/09/21

朝食で作りました。おいしかったー☆また作ります!!

幸こっこママ

品数いっぱいで美味しそうな朝食♪見習わなくては～ありがとぅ！

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/19

ちくわのカレー粉炒めが好きなので。
なすとコンビで！

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