ほうじ茶ラテ　ときどき豆乳

小鍋に水と茶葉を入れ、中火で沸騰させる。

沸騰したら弱火にして、２分～３分煮立たせる。濃さが均一になるように、スプーンでかき混ぜるか、鍋を軽く揺する。

豆乳と牛乳、砂糖を入れる。ここでも、スプーンでかき混ぜるか、鍋を軽く揺する。