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レシピID :918051

クリーミー❤チーズ里芋もち

クリーミー❤チーズ里芋もち
2010.11.8に話題入りしました。【レタスクラブ賞】を受賞!クリープとチーズのコクがクセにるもちもち食感の里芋もち♪

材料 ( 6~8個分 )

里芋
5~6個(皮をむいた状態で250~300g)
◎森永クリープ(粉)
大さじ3
※クリープの代わりに生クリームでもOK!      生クリームを使用の場合は水は不要です。
大さじ3
◎水
大さじ2
◎塩・胡椒
少々
◎粉チーズ
大さじ3
◎片栗粉
大さじ2
大さじ6~8
ケチャップ
お好みで

1

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里芋は皮をむいたら4等分にカットし柔らかくなるまで茹で湯きりし熱いうちにボールに移す。

2

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マッシャーで潰し◎の調味料を加え混ぜたら6~8等分の小判型を作る。※手に水をつけて丸め表面を指でなでると綺麗に仕上がる。

3

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フライパンに油を入れたら2を少し間隔をあけて並べ中火で揚げ焼きにする。

4

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3を両面きつね色になるまで揚げ焼きにしたら油を切ってからお皿に盛り付けお好みでケチャップを添えて完成♪

5

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クリープお手軽レシピコンテストでレタスクラブ賞を受賞しちゃいましたぁ♪

6

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11/25発売のレタスクラブに掲載されましたぁ♪プロの方が作ってくれましたぁ♥

7

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話題入りを達成することができましたぁ♪作ってくださった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです❤ありがとうございました。

コツ・ポイント

揚げ焼きにするため、薄めに丸く形を作ってくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

12/01/11

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ホントにおいしい!!!いつもステキなレシピをありがとうございます

えるみらーじゅ

いつも素敵れぽ、ありがとう♪焼き色が最高だね❤美味しそう!

12/01/08

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居酒屋メニューみたいと旦那が絶賛して食べてました~♪

あきゃりん

れぽ、ありがとう♪確かに居酒屋メニューだね(笑)美味しそう❤

12/01/07

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クリーミーですごくおいしくできました♡主人との共同制作です☺

もりひめ

れぽ、ありがとう♪良い感じの焼き色で素敵だね❤美味しそう^^

11/12/25

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もちもちで美味しかったです♪里芋使える!!

naoko912

れぽ、ありがとう♪良い感じの焼き色だね❤すっごい美味しそう!

11/12/12

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モチモチで美味しかった〜!1人でペロリと食べちゃいました♪

みちろめん

れぽ、ありがとう♪私もペロリと食べちゃう(笑)美味しそう❤

11/12/01

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里芋のクリーミー感がたまりませんね!!

ガッツキ虫

れぽ、ありがとう♪わぁ~可愛い仕上がりだね❤すごい美味しそう

11/11/13

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中にとろけるチーズを入れてアンパンマンに♬美味しい♥

eminy…★

れぽ、ありがとう♪チーズIN&アンパンマン素敵❤美味しそう!

11/11/10

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油少なめで焼き色イマイチですが娘がおかわり要求!家族で取り合い♪

新妻あや

れぽ、ありがとう♪娘ちゃん気に入ってくれて嬉しい❤美味しそう

11/11/05

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サトイモ苦手な自分向けおやつ、三歳の娘にも大好評でした(*´∇`

ロロタロス

れぽ、ありがとう♪娘ちゃんに好評で嬉しい❤可愛い!美味しそう

11/10/28

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スキムミルクでカルシウム強化♪カリもちで4歳息子お気に入り!

あきとmama

れぽ、ありがとう♪スキムミルク良いね~❤モチモチで美味しそう

11/05/04

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おいしい!里芋がダメな旦那も美味しいって♪ごちそうさま☆

RTERAKO

れぽ、ありがとう♪家の旦那と一緒(笑)焼き色最高で美味しそう

10/12/27

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写悪くてごめんなさい。冷蔵庫里芋の救世主(泣)めちゃウマでした☆

りょっぴい

れぽ、ありがとう♪わぁ~いい感じに焼き色がすっごく美味しそう

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/23
里芋を使ってクリープのコンテスト用にレシピを考えてみましたぁ♪

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