残った角煮・焼豚で簡単チャーハン♪
やしゅう
作り方
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1
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角煮(焼豚)をレンジでチンして温めておく。 卵は溶いておく。 冷やご飯や冷凍ご飯は温めておく。
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2
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ネギは小口切り、角煮(焼豚)は適当に刻む。
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3
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フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟のスクランブル状になったら、取り出しておく。
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4
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フライパンに油を少し追加し、ネギを入れ、塩・こしょうをして炒め、角煮(焼豚)を入れて炒め、ご飯を入れて炒める。
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5
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卵を戻し入れ、鶏ガラスープを入れて炒め、煮汁で味を整え、完成☆
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6
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☆2010.05.09話題入り☆ありがとうございました！！
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コツ・ポイント
煮汁がない場合は焼き肉のタレを入れると美味しいです☆ ご飯を炊いて作る場合は、水を通常の分量より少し少なめに炊くと、パラパラのチャーハンになります(^^)v
このレシピの生い立ち
角煮や焼豚を作ったら、残りはチャーハンで美味しく活用♪
やしゅう
