栄養満点☆ひじきみそチャーハン
しょくぱんｈｏｎｅｙ
作り方
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1
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ご飯は冷やご飯ならレンジで温めておきます。
ひじきは表示通り水につけて戻します。
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2
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いんげん、ねぎは小口切りにします。
器に卵を溶いておきます。
みそと酒を合わせておきます。
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3
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フライパンに油を熱し、しょうが、ねぎを炒めます。
香りがたったら、いんげんを加えて炒めます。
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4
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とき卵を加え、すぐにご飯投入。手早く混ぜて、ぱらぱらになるまで炒めあわせます。
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5
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みそと酒を合わせたものを回しいれて炒めます。塩こしょうで味を整えて出来上がり！
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コツ・ポイント
卵を入れたら間髪入れずにご飯を入れて混ぜることで、卵がご飯をコーティングして、ぱらぱらチャーハンになります。
おなかすいたけど、ヘルシーなものが食べたいなぁって時にオススメです。
おなかすいたけど、ヘルシーなものが食べたいなぁって時にオススメです。
このレシピの生い立ち
昔本で読んだものを自分なりにアレンジしました。
しょくぱんｈｏｎｅｙ
