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混ぜて簡単！マッシュルームタパス

混ぜて簡単！マッシュルームタパスの画像

Description

エスカルゴ風マッシュルームのガーリックバター焼き。穴あき容器がなくても大丈夫！（2009.11.9レシピコンテスト入賞）

材料 （２～４人分）

マッシュルーム
200ｇ（１５個くらい）
バター
40ｇ（大さじ３）
にんにくチューブ
５ｃｍ
刻みパセリ
大さじ３
パルメザンチーズ
大さじ３～

作り方

  1. 1

    写真

    下準備：バターは室温に戻しておく。パセリは刻む。マッシュルームは石づきを取っておく。

  2. 2

    写真

    バター、パセリ、にんにくを混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    マッシュルームを投入しバターを絡ませる。

  4. 4

    写真

    耐熱容器に③を入れたっぷりパルメザンチーズをふり、２００℃のオーブンで２０分くらい焼く。

  5. 5

    サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピコンテストにて当レシピが「優秀賞」に選ばれました。(11.9.2009)

コツ・ポイント

★おまけのお楽しみ★下に沈んだガーリックバターソースはバケッド、フォカッチャブレッドなどにつけて食べてみてね(^_-)-☆これまたウマ～♪

このレシピの生い立ち

オシャレなエスカルゴプレートもないし、たこ焼き機もないし。。。一緒にまとめて焼いちゃえ～って感じで思いつきました（汗）
レシピID : 918701 公開日 : 09/09/24 更新日 : 09/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

157件 (136人)
2024年1月25日
写真
かわゆう1211
バター半分にしたけれどマッシュルームふっくらやわらかくて美味しい！またつくります☻
#マッシュルームおつまみ #マッシュルームでオシャレな1品 #おうちカフェ #簡単おつまみ #簡単ご馳走 #栄養満点💯
2023年7月7日
写真
saki1010
茎も一緒に。簡単で美味しかったです！
#マッシュルーム
2023年1月20日
写真
Yokchina
美味しかったです♪
2023年1月9日
写真
τомоко
リピ
#リピ

TOMOKOさん、つくレポあがとうございます！

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