圧力鍋で骨まで！たらの煮付け☆

たらは食べやすい大きさに切る。ニンジンは短冊切り。しょうがはみじん切り。

圧力鍋にあわせておいた☆と水を入れ、蓋をせずに加熱し沸騰したら一旦火を止める。

他の材料を入れ、蓋を閉めて、強火で加熱。おもりが振れたら弱火にして35分。

蓋を開けたまま弱火にかけて、少し煮詰める。