簡単おもてなし❤ポットローストポーク
☆SHuge
作り方
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1
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お肉に塩こしょうをして、よくすり込み30分程おきます。(少し濃い味くらいで。)
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2
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フライパンにサラダオイルを熱し、肉の表面を焦がしながら焼いたら、一度取り出します。
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3
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四つ切りにした玉ねぎをフライパンで炒め、しんなりしたらにんじんを入れて、肉を戻し、白ワインを流し入れます。
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4
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すぐにコンソメスープを入れ、ローリエ、塩こしょう少々を足し、蓋をして蒸し焼きに。２-3分チンしたブロッコリーも鍋に追加！
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5
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肉に楊枝を刺し、肉汁が透き通っていたら出き上がり☆
肉をスライスし野菜と一緒にお皿に盛り、ソースとして煮汁をかけます♬
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フライパンでも時間をかけずにローストポークができちゃいますよ〜！！
簡単おもてなし料理に❤
簡単おもてなし料理に❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆SHuge
