«くりばりのレシピ (24品)
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アルファルファとラディッシュのサラダ

レシピID:921651
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アルファルファのふあふあ、ラディッシュのぽりぽり、カイワレのぴりぴりが見事に調和した一品。ワサビ醤油ドレッシング入り☆
くりばり くりばり

材料 （ １－２人分 ）

アルファルファ ５０グラムほど
ラデッシュ ５－１０個
かいわれ 半パック
●　醤油 大さじ１
●　わさび（チューブ）
１－２センチ
●　オリーブオイル 大さじ１
●　レモン汁 小さじ１強
●　塩 少々
●　ブラックペッパー
お好みで

1

●　の材料をボールなどに入れてよく混ぜておく。

2

アルファルファとかいわれはよく洗って水をしっかり切っておく。ラディッシュはできるだけ薄くスライスしておく。

3

ラディッシュとアルファルファを軽く混ぜておく。お皿の上にふんわりと盛り付け、かいわれをのせ１をかけてできあがり。

コツ・ポイント

しっかり水をきっておきましょう。
ワサビはお好みで調整してくださいね。
お刺身と一緒に食べてもおいしいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/03

写真

かいわれは無かったけど、このドレッシングとめちゃサラダが合う！！

写真 Eye candy

お口に合ってよかった☆ＵＳからはるばるつくれぽありがとう！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/28
オーガニックショップで見つけたアルファルファとマーケットで手に入れたラディッシュを一緒においしくサラダで食べれないかと思って作ってみたら大成功。

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