
| 鶏肉 | 200g |
| 大根 | 1/2本 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ7 |
鶏肉はブツ切りにし、少量の油で皮目から焼く。
厚さ2cmに切った大根とかぶるくらいの水、砂糖、酒を加えて火にかける。
大根が透き通ってきたら醤油大さじ3を加える。
水かさが減ってきたら、様子を見ながらさらに醤油を加える。煮汁が1/3程度になるまで煮詰める。
09/11/08
れぽ有難うございます☆半月切りも可愛いですね♡
09/11/08
れぽ有難うございます♡寒い季節は大根が美味しいですね。
09/11/04
れぽ有難うございます♡たまご美味しそう!!今度やってみよう♪
09/10/23
れぽ有難うございます♡大根、味が染みてそうですね♪
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コメント