こんにゃく じゃこ天 炒め煮の画像

Description

残り物、10分でメイン張れる凄いヤツ

材料 (二人分)

1袋(160g)
1/3本
1枚
☆だしの素
小さじ1/3
☆粉末鶏がら
小さじ2/3
☆酒
大さじ2
☆しょうが
チューブ2㎝
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れ糸こんにゃく(半分にカット)を入れ炒める。

  2. 2

    ニンジンとじゃこ天を拍子切りにし1に加え炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を入れニンジンがやわらかくなるまで炒め煮る。

  4. 4

    ごまを入れ完成。

コツ・ポイント

じゃこ天の代わりに、ちくわ可。

糸こんにゃくの代わりに、こんにゃくの拍子切りでも可。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中
寂しいなぁ~
あるモノだけで作ってみました。
レシピID : 922417 公開日 : 09/09/28 更新日 : 09/09/29

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