
| 生クリーム | 70グラム |
| 砂糖 | 10グラム |
| 抹茶 | |
| 小さじ1(+湯小さじ1) | |
抹茶を湯に溶かす。冷ましておく。
生クリームに砂糖を加えながら泡立て、抹茶を混ぜる。
かたく泡立てる。
ケーキの上に丸く平らに絞り出していく。口金は丸いものをつかう。
2段目
3段目
粉砂糖をふり出来上がり。。。
今回はココアタルト台の抹茶チーズケーキにモミの木をのせました★
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