«魅美子 のレシピ (169品)
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レシピID :923125

簡単♡即席漬け

簡単♡即席漬け
重石がなくても作れちゃう本格漬物です。お子さんとも作れますよ～
魅美子 魅美子

材料

かぶ（お好きな野菜）
二個
塩
大さじ１～２

1

かぶを半月切りにする

2

お皿に入れて塩を振り軽くもみこむ。
ビニール袋に水を入れ縛り重石代わりにかぶの上にのせる

3

少し冷蔵庫で寝かせて出来上がり

4

水分が出たら搾るとちょうどいい具合の塩漬けができますよ♪

5

大根の皮とニンジンの皮を捨てずによく洗って漬物にしちゃうといいですよ♪

6

早く仕上げたい場合はお塩を多めにしてしょっぱいと思ったら水洗いしてください。

7

【追記】タイトル変更
2010.4.10

8

写真

しょうがを加えてしょうがの辛さをプラスしました～。作り方は同じですよ～。しょうがは千切りね♪

コツ・ポイント

ごはんをたくと同時がお勧めです♪
炊けるごろにはたべごろに♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/04/01

写真

塩コンブも入れました♫主人のおつまみに大喜び☆美味しかったです♡

けんくんのママ

おつまみにしちゃいましたか～♡すごく美味しそうですね♪感謝♡

10/04/09

写真

葉っぱも入れて♡箸やすめにいいね（●＾o＾●）

きょうこのキッチン

彩りもきれいでおいしそ～♪さっぱりと♡つくれぽありがと～♡

10/01/04

写真

簡単で満足度がいですね✿旦那がパクパクと喜んでました♪

☆みはす☆

よろこんでもらえてよかったです♪おいしそうなレポありがと♡

09/10/14

写真

シンプルに美味しく頂けました♪少しだけ角昆布を足しました☆

すえな

昆布入りおいしそ♡つくれぽありがと～

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/01
かぶをやすく買えたので作っちゃいました♪

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