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簡単かぶの漬物

レシピID:923125
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重石がなくても作れちゃう本格漬物です。お子さんとも作れますよ~

材料

かぶ 二個
大さじ1~2

1

かぶを半月切りにする

2

お皿に入れて塩を振り軽くもみこむ。
ビニール袋に水を入れ縛り重石代わりにかぶの上にのせる

3

少し冷蔵庫で寝かせて出来上がり

4

水分が出たら搾るとちょうどいい具合の塩漬けができますよ♪

5

大根の皮とニンジンの皮を捨てずによく洗って漬物にしちゃうといいですよ♪

コツ・ポイント

ごはんをたくと同時がお勧めです♪
炊けるごろにはたべごろに♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/10/14

写真

シンプルに美味しく頂けました♪少しだけ角昆布を足しました☆

すえな

昆布入りおいしそ♡つくれぽありがと~

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/01
かぶをやすく買えたので作っちゃいました♪

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