ダイエット用 黒ウーロン茶・寒天
キーウイママ
作り方
-
-
1
-
棒寒天は水（材料外）につけて１時間柔らかくします。
-
-
-
2
-
黒烏龍茶は、キュウスに入れ、一度熱湯をいれて、すぐ捨てます。
-
-
-
3
-
つぎに、100ccほどの熱湯を入れ、１０分ほど蒸らし、濃いお茶を作ります。
-
-
-
4
-
寒天は、ぎゅーと絞り、きれいな水500CCを入れて、鍋で沸騰しないように熱くし、煮とかします。
-
-
-
5
-
濃い烏龍茶を鍋に加え、よくかき回します。
-
-
-
6
-
流し箱に入れます。
常温でも１時間くらいで固まります。
-
-
-
7
-
３回分ですので、３等分して、サイコロ状に切り、ヨーグルト・蜂蜜をかけていただきます。
-
コツ・ポイント
棒寒天は粉寒天に比べ、歯こたえや味が良いので是非使ってください。 美味しい水で作ると、ダイエットに飽きが来ません。
このレシピの生い立ち
台湾で買った「黒烏龍茶」、体脂肪を吸収しやすいと聞き、寒天にしてみました。
キーウイママ
