カレー焼きそば 屋台風
ゆずてん
作り方
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1
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油を敷き、温まったら麺を入れて焼く。
パリッとしたら、反対も焼く。
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2
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お皿に取っておきます。
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3
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肉ともやしを入れて炒め、塩こしょうと、カレー粉を加えます。
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4
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２の麺を加え、麺が切れないように、ゆっくりほぐして炒めます。
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5
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ウスターソースを鍋に１周、ぐるっと回しかけます。焼きそばソースも同様に。
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6
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お好みで味を調節して、できあがり。
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コツ・ポイント
焼きそばソースは入れすぎるとカレー味が引き立ちませんので、注意してください。
このレシピの生い立ち
カレー粉を買ったのでいろんな料理に入れてみています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆずてん
